À l’heure où va bientôt s’ouvrir Vinexpo Asie-Pacifique pour la 4e édition à Hong Kong, le marché du vin ne cesse d’augmenter sur l’un des hubs majeurs du vin dans le monde, suppression de taxes aidant. Entre 2004 et 2008, la consommation de vin à Hong Kong a augmenté de 75,9 % pour atteindre 3,6 litres par personne, contre 2,5 litres au Japon et 2,1 à Singapour. D’ici à 2013, cette tendance devrait se confirmer, avec une croissance de la consommation prévue de 70,8 % entre 2009 et 2013, selon l’étude réalisée pour Vinexpo.

Les importations à Hong Kong ont fait un bond de 41 % en 2009 à plus de 400 M€, notamment grâce au marché chinois dont plus d’un tiers des vins importés transitent par Hong Kong. Un accord a d’ailleurs été signé il y a quelques mois pour faciliter le dédouanement des vins rééxportés vers la Chine. Les ventes record enregistrées dans les ventes aux enchères de vin (800 lots à la première vente de Sotheby’s en janvier dernier pour environ 5 M€ et celle de Merall & Condit pour 5,6 M€) en font désormais le deuxième centre dans ce domaine après New York. Représentant une bouteille sur trois bue à Hong Kong, les vins français sont néanmoins concurrencés de plus en plus par les vins chiliens et australiens, dont les importations ont plus que doublé.

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