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Tendance conso

Le chiffre d’affaires de Constellations Brands a atteint 7,33 milliards $ en 2016, en progrès de 12 %. Le secteur bière du géant américain s’est développé au rythme de 17 %, beaucoup plus élevé que les vins et spiritueux (+ 6 %). Même tendance pour les revenus opérationnels en croissance …

Lancé en 2011, l’Ostal Cazes rosé est un vin délicat et élégant, qui saura ravir les attablées estivales en magnum, format généreux et festif par excellence ! En 2002, la famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages à Pauillac, acquiert deux propriétés voisines en Languedoc pour créer le Domaine de l’Ostal …

Depuis l’arrivée du fils Paul dans la Maison Aegerter en 2001, les innovations se succèdent. Une fois n’est pas coutume, cette année c’est le fameux rosé Les jolies filles, AOC Côtes de Provence, qui fait parler de lui. La Maison Aegerter le proposera en TIB, comprenez « petit BIB ». Un litre …

Pour la quatrième édition du Rhum Fest Paris du 22 au 24 avril au Parc Floral de Vincennes, plus de 6100 visiteurs ont répondus présent à l’appel (3200 public, 2900 professionnels). Les organisateurs ont réussi leur pari de monter en gamme, afin de faire coïncider l’image du salon avec celle …

Les grands vins inscrivent de plus en plus leur stratégie dans le numérique. LVMH n’y échappe pas et lance Clos19, un nouveau concept dédié aux maisons de son pôle Vins & Spiritueux, alliant commerce en ligne et expériences inédites autour de l’univers des spiritueux. Le géant mondial du luxe se …

Application leader dédiée aux vins privilégie le marché français avec la nomiation d’un « country manager » et le lancement de « Vivino market ». Photo : Vladimir Kauffmann (RVI) et Heini Zachariassen (Vivino) Lancée dès 2010 à Copenhague par Heini Zachariassen et Theis Sondergaard, VIVINO est aujourd’hui l’application vin la plus téléchargée au monde. …

Durant le mois d’avril, le Château de Ferrand propose de venir découvrir ses chais et sa salle de dégustation spécialement décorée à l’occasion de Pâques. Deux offres ont été conçues par les sommeliers en plus des prestations habituelles afin de séduire petits et grands gourmands. Le sommelier propose une dégustation …

Après la montée en puissance des deux premières éditions, Planète Bière revient au Tapis Rouge (Paris 10e) pour un 3èmebrassin qui fait la part belle aux brasseries parisiennes et belges et à la gastronomie. 90 exposants : Paris et la Belgique en force. Les bières belges seront bien représentées avec …

La capitale grecque connaît actuellement un renouveau dans tous les domaines (spirituel, artistique, entrepreneurial et culturel) en grande partie grâce à de jeunes entrepreneurs tels que des artistes, des designers, des hôteliers… Des femmes et des hommes entreprenants qui utilisent leur temps, leurs compétences et leurs talents dans la création de …

Alors que le marché des vins bio enregistre en grande distribution une hausse constante (+13, 4 % en 2016 vs 2015), les vins Pays d’Oc IGP affirment leur leadership sur ce segment, en volume (24%) et en valeur (21,5 %), expliquant à eux seuls 35% de la hausse du marché. …