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Tendance conso

Pour la quatrième édition du Rhum Fest Paris du 22 au 24 avril au Parc Floral de Vincennes, plus de 6100 visiteurs ont répondus présent à l’appel (3200 public, 2900 professionnels). Les organisateurs ont réussi leur pari de monter en gamme, afin de faire coïncider l’image du salon avec celle …

Les grands vins inscrivent de plus en plus leur stratégie dans le numérique. LVMH n’y échappe pas et lance Clos19, un nouveau concept dédié aux maisons de son pôle Vins & Spiritueux, alliant commerce en ligne et expériences inédites autour de l’univers des spiritueux. Le géant mondial du luxe se …

Application leader dédiée aux vins privilégie le marché français avec la nomiation d’un « country manager » et le lancement de « Vivino market ». Photo : Vladimir Kauffmann (RVI) et Heini Zachariassen (Vivino) Lancée dès 2010 à Copenhague par Heini Zachariassen et Theis Sondergaard, VIVINO est aujourd’hui l’application vin la plus téléchargée au monde. …

Durant le mois d’avril, le Château de Ferrand propose de venir découvrir ses chais et sa salle de dégustation spécialement décorée à l’occasion de Pâques. Deux offres ont été conçues par les sommeliers en plus des prestations habituelles afin de séduire petits et grands gourmands. Le sommelier propose une dégustation …

Après la montée en puissance des deux premières éditions, Planète Bière revient au Tapis Rouge (Paris 10e) pour un 3èmebrassin qui fait la part belle aux brasseries parisiennes et belges et à la gastronomie. 90 exposants : Paris et la Belgique en force. Les bières belges seront bien représentées avec …

La capitale grecque connaît actuellement un renouveau dans tous les domaines (spirituel, artistique, entrepreneurial et culturel) en grande partie grâce à de jeunes entrepreneurs tels que des artistes, des designers, des hôteliers… Des femmes et des hommes entreprenants qui utilisent leur temps, leurs compétences et leurs talents dans la création de …

Alors que le marché des vins bio enregistre en grande distribution une hausse constante (+13, 4 % en 2016 vs 2015), les vins Pays d’Oc IGP affirment leur leadership sur ce segment, en volume (24%) et en valeur (21,5 %), expliquant à eux seuls 35% de la hausse du marché. …

Le rhum est la troisième eau de vie la plus consommée au monde, derrière le whisky et le brandy. C’est certainement le spiritueux ayant connu la plus forte croissance au cours de ces dix dernières années.  Les chiffres le prouvent, le secteur du rhum a connu en dix ans une …

Le Domaine de la Verrière & Chêne Bleu proposent un grand éventail d’événements et d’animations toute l’année et en particulier d’avril à octobre. À part les dégustations et visites de cave, il y a aussi plusieurs formules pour manger sur place. Le chef, qui amène une expérience de restaurants étoilés …

Le salon Millésime Bio, qui se tient dans la populaire agglomération marseillaise, constitue la parfaite antithèse du célèbre Vinexpo qui possède ses lettres de noblesse bordelaises. Au bord de la Méditerranée pas de chichi : les plus de 900 exposants disposent tous du même attirail, la même table, une nappe …