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Spiritueux

Ce livre est un voyage. Il traverse les océans depuis les Caraïbes jusqu’à l’océan Indien, longe les côtes d’Amérique du Sud, du Brésil, et nous entraîne jusqu’au Queensland australien, aux Philippines, en Thaïlande, partout où la fleur duveteuse émerge des champs de canne à sucre, partout où fume la cheminée …

Après le succès des Whiskies Bellevoye Bleu, Rouge et Noir, les Bienheureux, Jean Moueix et Alexandre Sirech, dévoilent le tout nouveau Bellevoye Blanc avec un « finish » en fûts de Sauternes. Triple Malt, Bellevoye Blanc est le résultat d’un assemblage de trois whiskies Single Malt français assemblés puis affinés en fûts …

Grâce à une forte activité sur le continent américain et au retour de la Chine, le groupe français de vins et spiritueux a vu son bénéfice net bondir de 13 % sur l’exercice 2016-2017. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 9 milliards d’euros, en hausse de 3,6 %. Pernod …

En 2015 Hennessy fêtait les 250 ans de sa Maison. Un développement qui se poursuit depuis 8 générations, liant deux familles, les Hennessy et les Fillioux, à travers les cinq continents. A Salles d’Angles – agglomération de Cognac – après deux ans de chantier, Hennessy, qui représente 84 millions de …

La Maison Hennessy connaît une nouvelle étape importante de son histoire. Le 7e Maître-Assembleur Yann Fillioux a passé le relai du savoir-faire et de la création des cognacs Hennessy à la 8ème génération issue de la même lignée familiale depuis plus de deux siècles : son neveu Renaud Fillioux de …

Que se passerait-il si nous mettions dans la même pièce, 5 amateurs de whisky différents, pour boire un dernier verre ? Bellevoye convoque les grandes nations du whisky dans un huis clos tendu avec en toile de fond une question : Qui produit le meilleur whisky ? Dans la nuit …

La 3ème édition de France Quintessence qui se tenait les 10 et 11 septembre au Pavillon Ledoyen a de nouveau battu plusieurs records. Record de marques (115) et d’exposants (100) présents. Record d’affluence avec 2 400 visiteurs particuliers et pros, soit une hausse de 35 % par rapport à 2016. …

Après le succès des Whiskies Bellevoye Bleu, Rouge et Noir, les Bienheureux, Jean Moueix et Alexandre Sirech, dévoilent le tout nouveau Bellevoye Blanc avec un « finish » en fûts de Sauternes. Triple Malt, Bellevoye Blanc est le résultat d’un assemblage de trois whiskies Single Malt français assemblés puis affinés en fûts …

Le whisky est à l’Ecosse ce que le vin est à la France. Avec ses marques d’exception comme Macallan ou Bowmore, les distilleries ont jusqu’ici profité de l’ouverture du marché européen. Si le Brexit induit la mise en place des nouvelles réglementations et de coûts supplémentaires, la circulation des bouteilles …

Le Tableau de bord statistique définitif des ventes d’Armagnac 2016 n’a pas encore été diffusé officiellement, mais voici d’ores et déjà quelques éléments significatifs présentés à l’Assemblée Générale du BNIA. Côté production, la distillation 2016 est en augmentation de 4 % avec un total de 19.000 hl AP, soient l’équivalent …