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Spiritueux

Le 23 janvier 2008 naissait le cocktail Cognac Summit : 20 mixologistes des plus grands établissements mondiaux étaient réunis à Cognac. Leur mission : créer un cocktail à base de cognac, facilement reproductible dans le monde entier. Après trois jours d’ateliers de recherche et de réflexion, ces stars du shaker …

Bollinger Diffusion (BLD France), filiale de la holding familiale SJB (Société Jacques Bollinger), développe son pôle spiritueux en y intégrant à compter du 1er janvier 2018 la vodka ultra premium Beluga. Distillée au cœur de la Sibérie, leader des vodkas Ultra Premium en Russie, Beluga connait une forte croissance en …

Pour sa cinquième année consécutive, le Rhum Fest Paris, l’événement incontournable autour du rhum, investit le Parc Floral de Vincennes du 7 au 9 avril, avec une surface d’exposition encore plus grande pour célébrer l’entrée du rhum dans sa phase de maturité. L’édition 2017 a accueilli 45 exposants, 40 sessions …

Placer l’humain au cœur du projet : c’est cette volonté qui anime Alexandre Koiransky lorsqu’il imagine FAIR, en 2009. FAIR est aujourd’hui la première marque mondiale indépendante de spiritueux éthiques et responsables. Organisée comme une start-up, avec cinq personnes en charge de son développement, FAIR propose des produits de qualité, …

La justice écossaise autorise à fixer un prix minimum à la vente d’alcool, dont son célèbre whisky. La Cour suprême a tranché dans la bataille judiciaire qui opposait depuis cinq ans le gouvernement écossais aux industriels du secteur. La plus haute cour britannique a rejeté un appel formé par l’association …

La Maison Bache-Gabrielsen a été fondée à Cognac en 1905 par le norvégien Thomas Bache-Gabrielsen puis transmise de père en fils jusqu’à Hervé Bache-Gabrielsen, la quatrième génération, qui la dirige depuis 2009. La Maison détient plusieurs marques dont le cognac Bache-Gabrielsen et la gamme de spiritueux DistillationS. Dans le Top …

La Maison de Cognac Larsen, propriété du groupe finlandais Altia, renforce son réseau de distribution sur le marché asiatique grâce à un partenariat avec le distributeur AsiaEuro. Très présent dans les pays nordiques et dans les pays baltes, Larsen élargit ses horizons. Si la Maison de Cognac avait déjà un …

Patrick et Victoire de Montal peuvent être fiers, leur Armagnac vient de remporter la récompense suprême, le Prix d’Excellence* décerné par le Concours Général Agricole. Ce prix, créé en 2000, récompense les meilleurs des meilleurs. Pour l’obtenir, il faut avoir été lauréat dans sa catégorie pendant les trois dernières années …

Jean-Roger Groult nous a expliqué que « les alambics ont été remis en fonctionnement le 4 septembre pour débuter la distillation du cidre 2016. Ensuite la récolte a commencé assez tôt (tout début octobre) car la floraison et la maturité ont eu de l’avance cette année. Les volumes sont importants, …

Cobalte Vodka est une maison française fondée en 2014 à Reims par trois jeunes entrepreneurs de la région. Leur objectif était de créer une vodka haut de gamme unique grâce à l’ingrédient phare de la Champagne : le raisin. Toute première vodka française distillée à partir de trois cépages champenois, …