Posts In Category TRANSLATED

Spiritueux

Jean-Roger Groult nous a expliqué que « les alambics ont été remis en fonctionnement le 4 septembre pour débuter la distillation du cidre 2016. Ensuite la récolte a commencé assez tôt (tout début octobre) car la floraison et la maturité ont eu de l’avance cette année. Les volumes sont importants, …

Cobalte Vodka est une maison française fondée en 2014 à Reims par trois jeunes entrepreneurs de la région. Leur objectif était de créer une vodka haut de gamme unique grâce à l’ingrédient phare de la Champagne : le raisin. Toute première vodka française distillée à partir de trois cépages champenois, …

500 carafes magnum en cristal signées de la main de quatre générations de maitres de chai Louis XIII. Louis XIII est un assemblage complexe contenant jusqu’à 1 200 eaux‐de‐vie provenant exclusivement de Grande Champagne, le premier cru de cognac. Chacune d’elle est le fruit du travail de quatre générations de …

Ce livre est un voyage. Il traverse les océans depuis les Caraïbes jusqu’à l’océan Indien, longe les côtes d’Amérique du Sud, du Brésil, et nous entraîne jusqu’au Queensland australien, aux Philippines, en Thaïlande, partout où la fleur duveteuse émerge des champs de canne à sucre, partout où fume la cheminée …

Après le succès des Whiskies Bellevoye Bleu, Rouge et Noir, les Bienheureux, Jean Moueix et Alexandre Sirech, dévoilent le tout nouveau Bellevoye Blanc avec un « finish » en fûts de Sauternes. Triple Malt, Bellevoye Blanc est le résultat d’un assemblage de trois whiskies Single Malt français assemblés puis affinés en fûts …

Grâce à une forte activité sur le continent américain et au retour de la Chine, le groupe français de vins et spiritueux a vu son bénéfice net bondir de 13 % sur l’exercice 2016-2017. Il a réalisé un chiffre d’affaires de 9 milliards d’euros, en hausse de 3,6 %. Pernod …

En 2015 Hennessy fêtait les 250 ans de sa Maison. Un développement qui se poursuit depuis 8 générations, liant deux familles, les Hennessy et les Fillioux, à travers les cinq continents. A Salles d’Angles – agglomération de Cognac – après deux ans de chantier, Hennessy, qui représente 84 millions de …

La Maison Hennessy connaît une nouvelle étape importante de son histoire. Le 7e Maître-Assembleur Yann Fillioux a passé le relai du savoir-faire et de la création des cognacs Hennessy à la 8ème génération issue de la même lignée familiale depuis plus de deux siècles : son neveu Renaud Fillioux de …

Que se passerait-il si nous mettions dans la même pièce, 5 amateurs de whisky différents, pour boire un dernier verre ? Bellevoye convoque les grandes nations du whisky dans un huis clos tendu avec en toile de fond une question : Qui produit le meilleur whisky ? Dans la nuit …

La 3ème édition de France Quintessence qui se tenait les 10 et 11 septembre au Pavillon Ledoyen a de nouveau battu plusieurs records. Record de marques (115) et d’exposants (100) présents. Record d’affluence avec 2 400 visiteurs particuliers et pros, soit une hausse de 35 % par rapport à 2016. …