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Spiritueux

La Maison Hennessy connaît une nouvelle étape importante de son histoire. Le 7e Maître-Assembleur Yann Fillioux a passé le relai du savoir-faire et de la création des cognacs Hennessy à la 8ème génération issue de la même lignée familiale depuis plus de deux siècles : son neveu Renaud Fillioux de …

Que se passerait-il si nous mettions dans la même pièce, 5 amateurs de whisky différents, pour boire un dernier verre ? Bellevoye convoque les grandes nations du whisky dans un huis clos tendu avec en toile de fond une question : Qui produit le meilleur whisky ? Dans la nuit …

La 3ème édition de France Quintessence qui se tenait les 10 et 11 septembre au Pavillon Ledoyen a de nouveau battu plusieurs records. Record de marques (115) et d’exposants (100) présents. Record d’affluence avec 2 400 visiteurs particuliers et pros, soit une hausse de 35 % par rapport à 2016. …

Après le succès des Whiskies Bellevoye Bleu, Rouge et Noir, les Bienheureux, Jean Moueix et Alexandre Sirech, dévoilent le tout nouveau Bellevoye Blanc avec un « finish » en fûts de Sauternes. Triple Malt, Bellevoye Blanc est le résultat d’un assemblage de trois whiskies Single Malt français assemblés puis affinés en fûts …

Le whisky est à l’Ecosse ce que le vin est à la France. Avec ses marques d’exception comme Macallan ou Bowmore, les distilleries ont jusqu’ici profité de l’ouverture du marché européen. Si le Brexit induit la mise en place des nouvelles réglementations et de coûts supplémentaires, la circulation des bouteilles …

Le Tableau de bord statistique définitif des ventes d’Armagnac 2016 n’a pas encore été diffusé officiellement, mais voici d’ores et déjà quelques éléments significatifs présentés à l’Assemblée Générale du BNIA. Côté production, la distillation 2016 est en augmentation de 4 % avec un total de 19.000 hl AP, soient l’équivalent …

A La Cité de la Mode & du Design du 23 au 25 septembre 2017 De Shanghai à New York, en passant par Londres et Johannesburg, le Whisky Live est l’évènement international de dégustation qui fait vibrer les grandes capitales de la planète tout au long de l’année. Depuis 2004, …

Depuis le premier Salon du Saké en 2013, les exportations de saké du Japon vers la France ont bondi de + 45 % en volume et de + 77 % en valeur en trois ans. L’Europe n’est pas en reste, elle connaît aussi une forte croissance de + 31 % …

Les chiffres dévoilés en août par le BNIC sont excellents. 190,2 millions de bouteilles ont été expédiées et vendues à travers le monde ces douze derniers mois. Avec 3 milliards et 46 millions d’euros de chiffre d’affaires et 190,2 millions de bouteilles expédiées et vendues à travers le monde ces douze …

Luxury ‘craft’ rum, led by Zacapa, has never been so popular. Rum is well and truly shifting its reputation as the spirit only for pirates. It is taking over drinks menus of the hottest bars, being supped by the super sophisticated as an aperitif and converting even the most fanatical after-dinner …