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Régions

La hiérarchisation languedocienne poursuit son chemin lentement mais sûrement dans un contexte politique apaisé et en organisant une régulation de l’offre. Après une pyramide bancale sur une base Languedoc trop jeune et trop fragile, une marguerite que s’employait à effeuiller, avant qu’elle n’ait poussé, nombre d’opérateurs, l’interprofession est revenue à …

Un nouveau négoce émerge dans le vignoble pour faire passer Cahors du Carte Noire au French Malbec. Le véritable enjeu cadurcien n’est il pas de faire émerger un nouveau négoce capable de faire oublier au consommateur le « carte noire » ? Il n’est pas si aisé de faire disparaître …

69 % des AOC et VDQS sont vinifiés en rouge, 20 % en blanc et 11 % en rosé. Pour les vins de pays, 69 % sont des blancs, 25 % des rouges et 6 % des rosés. Le sud-Ouest produit 60,2 % de vins de pays, 32,7 % d’appellations …

50 % des vins du Sud-Ouest. proviennent du Gers (à 80 % blancs), 20 % du Tarn (à 70 % rouges et rosés), 10 % du Lot (à 93 % rouges et rosés), 4,5 % du Tarn et Garonne (quasi intégralement rouges et rosés), 4,5 % de Haute Garonne (également …

L’interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO), née il y a un an, est la première interprofession mixte qui associe les AOC et les IGP, avec 43 dénominations, hors Cahors. Sa zone de production, celle du Comté Tolosan, recouvre 50 000 hectares pour une production de 450 M de bouteilles, à …

L’appellation la plus importante du Languedoc repart en campagne en quête de revalorisation. Nous avons fait des efforts budgétaires pendant cinq ans pour lancer l’appellation Languedoc naissante, il faut maintenant relancer la machine Corbières pour vendre correctement les 200-220 000 hl que l’on écoule difficilement et vendus sous la barre …

Selon la Fédération nationale des SAFER, le marché des vignes a reculé de 16 % en surface et 19 % en valeur en 2009 (14 000 ha échangés pour 560 M€) avec pour principaux marchés le Languedoc-Roussillon (4 230 ha), le Rhône-Provence (2 580 ha) et Bordeaux-Aquitaine (2 460 ha). …

Les AOVDS Châteaumeillant et Moselle vont devenir AOC Châteaumeillant et Moselle. La première appellation en Centre-Loire était en VDQS depuis 1965 pour les rouges et rosés ; elle ne compte plus qu’une demi-douzaine de vignerons et une coopérative sur 82 ha en production (environ 4000-4500 hl commercialisés à 85% en …

Après Nantes, Angers et Saumur, InterLoire vient d’ouvrir sa 4e maison des vins rue du grand marché, au coeur du Vieux Tours. Cette vitrine du vignoble ligérien a pour principales missions la valorisation du vignoble, de ses vins et la promotion de l’offre oenotouristique régionale. Une sélection de 70 vins …

La commission spéciale de l’INAO a enfin accepté que les vins du Tricastin soient rebaptisés ; « Grignan-Les Adhémar ». Il en était question depuis plusieurs années mais les incidents survenus à la centrale en juillet 2008 avaient mobilisé les producteurs qui ne voulaient plus porter le même nom que …