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Nouveaux Produits

Un nouveau bouchon en liège baptisé Origine by Diam® Entreprise française située dans les Pyrénées Orientales, Diam Bouchage produit et commercialise chaque année près d’1,3 milliard de bouchons. Depuis plus de 10 ans, elle a construit son succès sur son procédé Diamant® qui permet d’extraire les molécules de TCA*, responsables …

Baron Philippe de Rothschild France Distribution et France Boissons s’associent pour accompagner les restaurateurs vers une montée en gamme sur les vins de Bordeaux. France Boissons distribuera en exclusivité sur le réseau CHR Réserve Mouton Cadet AOC Bordeaux, un vin de Bordeaux haut de gamme signé Baron Philippe de Rothschild, …

Le Château Dauzac est passé dans le giron de la MAIF et est géré par Laurent Fortin, une figure ambitieuse de la viticulture bordelaise. Voisin de Siran, sur la commune de Labarde au sud de l’appellation, mais classé en 1855, il produit sur 46 hectares des vins denses et colorés, …

Oenoalliance, filiale de Castel, se prépare depuis deux ans, au lancement en 2017 d’un crémant de Bordeaux. Avec de gros moyens et l’appui de la marque Malesan (numéro 4 en vin de Bordeaux), la production devrait passer de 200 000 cols la première année à 1 million en 2019 et …

Révolution dans le monde vinicole … Château Cheval Blanc, muni du classement supérieur et incontesté de Saint-Émilion, lance un vin blanc. Certes, la dualité rouge-blanc est présente dans tous les châteaux de Pessac Léognan. Certes Yquem, qui partage avec Cheval Blanc le même propriétaire (Bernard Arnault) commercialise à prix d’or …

En mars 2013 Alexandre Sirech et Jean Moueix s’associent. Leur société dénommée Les Bienheureux a pour objectif de créer une philosophie d’entreprise et une gamme de spiritueux, dont un whisky, qui leur corresponde. Un long processus est entamé. Tous deux goûtent une large sélection de whiskies du monde. À partir …

Une collaboration de l’amont à l’aval…  avec plus de deux ans et demi après après les premières fondations, Alliance Loire dévoile les 8 nouveau-nés de la Collection Philippe Faure-Brac, résultat de son association avec Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, pour proposer une gamme de vins co-signés.

Parmi les pionniers du bio en Alsace, la Maison Wolfberger a commencé sa production en 2003 avec deux vignerons-adhérents convaincus et engagés, après des premières vendanges de raisins issus de la viticulture biologique initiée en 2000.

Parce que l’excellence passe toujours par l’innovation, Duval-Leroy fait le choix de permettre à chacun de créer le champagne de ses rêves, un produit unique entièrement façonné à son image. Si les passionnés d’œnologie et amateurs de champagne trouveront sans nul doute leur bonheur, c’est aussi l’occasion pour les néophytes …

Le rhum connaît actuellement un fort développement mondial. Le segment des Spiced Rums (rhums épicés) est en plein essor mais, si de nombreuses marques ont été lancées ces dernières années, seules quelques-unes parviennent à percer durablement à l’international. Depuis son lancement aux États-Unis en 2010, The Kraken Rum connaît une …