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Quelques semaines après le lancement de son Black glass sur le marché, le leader mondial de l’emballage en verre O-I dévoile l’étude consommateurs qu’il a menée en partenariat avec l’Institut de sondage Ipsos.

L a verrerie prend enfin conscience de son importance. « Le niveau de la verrerie en France, y compris dans les milieux viticoles, a longtemps été dramatique si l’on compare à certains pays voisins comme l’Italie ou l’Espagne. On est marqué par la tradition du petit verre à table pour …

Le liège multiplie études, R&D et efforts qualitatifs tandis que capsules, bouchons synthétiques et technologiques gagnent des parts de marché, même en France. Plus de 89 % des Français préfèrent le bouchon liège à tout autre mode de bouchage.

L a tonnellerie charentaise Taransaud (basée à Merpins près de Cognac) vient de lancer un fond spécial pour fermer le haut des cuves. Cette innovation technique sous brevet baptisée Toptec évite la rétention de liquide sur le dessus de la cuve, qu’elle soit utilisée pour la vinification ou pour l’élevage, …

Depuis deux ans, la tonnellerie peine à maintenir ses volumes, crise oblige. Mais elle déploie toute son énergie dans le développement de la gestion durable et dans la R&D pour des barriques de plus en plus précises et spécifi ques. Le secteur d’activité avait déjà reculé de 5 % en …

Sur un marché du vin chahuté, la roue tourne chez les obturateurs. Les synthétiques et agglomérés régressent, la capsule prend du terrain et le liège se bat pour maintenir sa suprématie. Le nombre de cols embouteillés en France est à la baisse. Le marché local tousse – les douanes françaises …

9 français sur 10 préfèrent que leur vin soit conservé dans une bouteille fermée avec un bouchon liège, pour eux signe de qualité, de préservation des arômes, de conservation plus longue. 96 % estiment qu’il perpétue le savoir-faire ancestral. En Nouvelle-Zélande, les deux tiers des vins tranquilles sont scellés par …

La cave de Buzet (Lot et Garonne) vient d’investir 800 000 € dans une chaîne d’embouteillage signée par l’Italien Bertolaso pouvant traiter 10 000 bouteilles/heure en atmosphère stérile et surtout avec un système de recyclage permanent de l’eau de rinçage… Juillet 2010. www.vignerons-buzet-fr Lire la suite …

Les verres INAO, noirs, mats ou brillants d’abord réservés aux professionnels, sont proposés désormais au grand public via www.boutiqueencouleur.com. Une forme de consécration pour ces verres noirs, utilisés lors de dégustations professionnelles. Ils sont vendus 34 € les 6 verres brillants et 39 € les 6 mats. Juillet 2010. www.boutiqueencouleur.com …

Kuehne + Nagel poursuit son développement dans le secteur des Vins & Spiritueux. Moët Hennessy España, la division Vins & Spiritueux du Groupe LVMH l’a comme son partenaire logistique exclusif pour les opérations d’entreposage et de distribution en Espagne… Juillet 2010. Lire la suite …