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Livres & Publications

Le Vin pour ceux qui n’y connaissent rien d’Ophélie Neiman alias Miss Glouglou, journaliste et bloggeuse du vin aux Éditions …

100 Whiskies à découvrir par Ian Buxton également chez Dunod (220 pg – 12,50 €). Une sélection très personnelle des …

Les Editions Prisma présentent un véritable guide des whiskies du monde entier et des grandes distilleries. Un beau livre pour …

Après l’Allemagne, l’Autriche, la Hongrie, la Suisse et le Benelux, Gault & Millau lance son fameux guide des vins de …

par Évelyne Malnic Créatrice du site www.plusbellelavignebio.com, Évelyne Malnic est journaliste et auteur de nombreux ouvrages sur le vin. Elle …

de Gilles Bernard Après le premier volume, “Le Cognac. Une eau-de-vie prestigieuse”, l’auteur, professeur de géographie et spécialiste de l’économie …

de Kilien Stengel 500 questions pour tester son quotient oenologique : À quelle température sert-on un sauternes ? Qu’est-ce qu’une …

Chronique d’une révolution de Dominique Fradet On aurait pu croire qu’il n’y avait eu de révolte que dans le Languedoc …

de Jean-Pierre Xiradakis. Le restaurateur bordelais et passionné nous entraîne dans le vignoble de Gironde à la rencontre de quelques …

Tous les termes à connaître pour maîtriser les subtilités du vin qui pétille. La fabrication du champagne Assemblage. C’est un …