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Livres & Publications

La quatrième édition du salon du livre « Livres en Vignes », dédié à la littérature générale mais aussi à celle du vin, de l’art de vivre et du patrimoine et du partage et organisé par le Club des écrivains de Bourgogne et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, …

La société Éditions Class Multimedia va publier une version chinoise du Grand Larousse du vin (500 pg). Elle édite déjà, depuis 2006, Bordeaux news, une revue spécialisée en chinois, et des livres tels que le Guide chinois des vins de Bordeaux, le Guide chinois des vins de France, ou Cuisine …

de Jean-Marc Quarin. Jean-Marc Quarin, bordelais d’adoption et créateur de Bordeaux Quintessence observatoire du goût du vin, éditait déjà des « cahiers de dégustations » et des notes sur son site www.quarin.com depuis plusieurs années ; il se lance cette année dans un ouvrage plus ambitieux avec un guide de …

de Benoist Simmat et Denis Saverot. La célèbre collection Pour les Nuls associée pour l’occasion à la RVF offre avant tout un guide d’achat des vins simple d’accès au grand public mais il n’est pas sans intérêt pour les professionnels qui ne doivent pas tous savoir que Churchill appréciât grandement …

de Jean-Marc Koch et Jean-Bernard Nadeau. L’un a passé plus de 20 ans à la direction marketing du CIVB, l’autre travaille régulièrement pour la presse viticole, c’est dire qu’ils connaissent le monde du vin et du Bordelais en particulier. Ils nous livrent ici des portraits très personnels parfois incomplets mais …

Par Alain Marty et les 2500 membres du club à l’occasion de son 20ème anniversaire, le Wine & Business Club lance, après le guide des grands amateurs de vin, la première édition d’un guide alimenté par plus de 2 500 membres composant le jury de dégustation. Ils ont noté les …

Sous l’égide de l’observatoire Vins et marchés et avec le soutien de l’ISVV, du CIVB et de GWC, cet ouvrage présente l’évolution de la filière vitivinicole de l’année écoulée, par une sélection d’idées-forces et autres événements saillants exprimés sous le prisme de neuf points de vue particuliers. Au sommaire, les …

Paris pour les Parisiens. Egmont Labadie fait depuis quelques années le tour des bistrots et bars à vin de France et de Navarre s’est attardé ces derniers temps dans la capitale pour commenter une centaine d’établissements et mettre en avant leurs flacons fétiches. Des textes bien écrits et des commentaires …

Les bars à vins ne pouvaient qu’inspirer nos confrères journalistes spécialisés dans les bonnes bouteilles pour dénicher les belles adresses pour les déguster. Barthélémy qui habite Bordeaux depuis plusieurs années, a répertorié 79 lieux choisis pour leur accueil, la qualité des vins et des prestations, listés par quartier avec une …

de Jean-Marie Pinçon. Passionnante histoire de la naissance d’une marque, l’une des plus jeunes de la champagne, devenue l’une des cinq premières marques mondiales, sur le podium du marché français, affichant aujourd’hui près de 10 M de bouteilles. Le livre de Jean-Marie Pinçon, journaliste spécialiste de la Champagne depuis de …