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Histoires de Marques

Rarement une marque a fait autant parler d’elle dans les allées des salons depuis son lancement début 2005. Chamarré issu des vins d’une dizaine de coopératives tente toujours de devenir une marque nationale et internationale. « On a démarré comme une start-up avec pour objectif de devenir l’un des opérateurs …

La recette provient d’un moine bénédictin d’origine vénitienne, la liqueur doit ses premières heures de gloire à un marchand de vin fécampois et appartient désormais à un groupe mondial. Lorsque le frère Bernardo Vincelli de l’abbaye de Fécamp en Haute Normandie imagine cette liqueur à base de plantes, de miel …