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Distribution

En 2016, le prix moyen de la bouteille a augmenté de 5 %, compte tenu notamment du recul (- 22 %) des ventes dans le hard discount. Tendance identique mais moindre dans les hypers et supermarchés (- 2 et – 1 % respectivement) alors que dans les supérettes et le …

Côme Lefebvre du Preÿ est nommé directeur général, stratégie et finances de Cafés Richard et de ses filiales, dont Comptoir Richard, Alto Café, Lobodis… Né en 1962, IEP Paris, expert comptable, il a débuté chez Mazars, à New York, avant de rejoindre, en 1989, Coopers & Lybrand, à Paris. En …

Deux cuvées de rosés du Château La Martinette sont disponibles  pour cet été dans tous les magasins « Le Repaire de Bacchus » et sur le site de l’enseigne : le Rollier de la Martinette 2016, rosé frais et pur à la fois vif et gourmand doté de la sensation …

Le chiffre d’affaires de Constellations Brands a atteint 7,33 milliards $ en 2016, en progrès de 12 %. Le secteur bière du géant américain s’est développé au rythme de 17 %, beaucoup plus élevé que les vins et spiritueux (+ 6 %). Même tendance pour les revenus opérationnels en croissance …

Après 25 ans au sein du groupe Taillevent, Pierre Bérot rejoint le négociant bordelais Duclot. Il prend la direction de sa branche Duclot La Vinicole dédiée à la commercialisation des grands vins auprès des restaurateurs et cavistes, en France et aux États-Unis. Dans ce monde des caves et des tables, …

Les ventes de boissons dans le réseau CHR ont baissé de 2,7 % en 2016, selon une étude de Nielsen. Pour des raisons structurelles d’abord, avec la diminution du nombre d’établissements. Ainsi la consommation s’est réduite de 8 % dans les restaurants et de 3 % dans les hôtels. Seuls …

Le Château Fayat est né de la fusion des trois domaines de la Famille Fayat de l’appellation de Pomerol – Prieurs de la Commanderie, La Commanderie de Mazeyres et Vieux Château Bourgneuf. Déjà propriétaire du Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Clément Fayat s’est porté acquéreur de propriétés …

La vodka Belvedere, créée en 1993, est le fruit d’un double processus où l’eau-de-vie et l’eau se retrouvent au moment de l’assemblage pour qu’elles atteignent la température idéale de 40°. Le processus est à la fois simple mais précis. Tout d’abord, une quadruple distillation dans des petits alambics permet d’obtenir …

Le Brut 1er Cru est le fruit d’un assemblage éprouvé de longue date, reflet de l’encépagement du vignoble, à forte dominante Pinot noir. Pour ce tirage, il se compose de 50% de vin de 2013, complété par 50% de vins de réserve, conservés en cuve thermo-régulées ou en fûts de …

Le Château Fourcas Hosten est situé au cœur du village de Listrac-Médoc, la plus jeune appellation communale du Médoc. Produire un grand vin blanc, ce n’est pas seulement une envie des propriétaires, c’est surtout l’occasion d’exploiter les qualités d’un grand terroir et à la propriété, on aime se souvenir que …