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Distribution

Les ventes de vins rosés dans la grande distribution ont atteint 2,3 millions d’hectolitres, au cours des dix premiers mois, en augmentation de plus de 18%, par rapport à la moyenne des cinq dernières années et cette catégorie représente 29% du volume général, selon la dernière note de conjoncture de …

Les dirigeants de bars à vins privilégient le contact direct avec les vignerons pour établir leur carte. Ils sont 62 % à visiter les domaines, 46 % à se rendre sur les salons. Le démarchage des agents commerciaux ou des producteurs jouent aussi un rôle non négligeable, 15 % pour …

L’institut de sondage Ipsos* en partenariat avec Logica Business Consulting et à l’initiative d’InterLoire, a mené une enquête auprès des bars à vins français afin de mieux connaître l’état d’esprit des gérants d’établissements, leur activité et leur perception des vins de Loire.

Les ventes de vins rosés dans la grande distribution ont atteint 2,3 millions d’hectolitres, au cours des dix premiers mois, en augmentation de plus de 18%, par rapport à la moyenne des cinq dernières années et cette catégorie représente 29% du volume général, selon la dernière note de conjoncture de …

Le géant américain de la distribution Costco, qui veut se développer en France, ouvrira son premier magasin dans l’Hexagone près de Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) en grande banlieue parisienne, rapportent Les Echos. « Sauf coup de théâtre », la décision doit être officialisée en mars, pour une ouverture prévue en 2016-2017 sur une surface …

Selon une étude présentée par France Agrimer, le marché des vins effervescents en grande distribution représente près de 171,3 millions de cols commercialisés pendant la campagne 2010/11, pour une valeur correspondante de 1,3 milliard d’euros, soit – 0,6 % en volume et + 1,9 % en valeur par rapport à …

La chef a annoncé l’ouverture dès le printemps 2012, d’un restaurant au sein de la capitale. Seule femme en France récompensée par trois étoiles Michelin pour son restaurant familial de Valence, Anne-Sophie Pic possède également deux étoiles à Lausanne, en Suisse. Pour son restaurant parisien, la chef promet davantage de …

Le Bon Marché a obtenu l’autorisation d’étendre ses espaces de vente auprès de la Commission départementale d’aménagement commercial. Celle-ci a approuvé le projet d’extension du grand magasin parisien, qui souhaite créer un espace de 3 377 mètres carrés et un autre de 696 mètres carrés, augmentant ainsi sa surface de vente …

Sans la crise, les deux associés créateurs de la cave parisienne Nulle Part Ailleurs seraient partis commercialiser du vin à l’export. Certes, ils avaient déjà créé le concept innovant : un code de classification, visible sur les étiquettes et destiné à faciliter l’achat du vin grâce à huit critères simples …

Cave Privée vient d’ouvrir sa première boutique non virtuelle à Paris, 14 rue de Gassendi (14ème), près de Montparnasse afin d’étoffer son activité internet (reprise en 2010 par 1855). Pas de bouteilles ni de caisses sur les étagères comme un caviste traditionnel mais plutôt un lieu de retrait des commandes …