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Distribution

Selon une étude présentée par France Agrimer, le marché des vins effervescents en grande distribution représente près de 171,3 millions de cols commercialisés pendant la campagne 2010/11, pour une valeur correspondante de 1,3 milliard d’euros, soit – 0,6 % en volume et + 1,9 % en valeur par rapport à …

La chef a annoncé l’ouverture dès le printemps 2012, d’un restaurant au sein de la capitale. Seule femme en France récompensée par trois étoiles Michelin pour son restaurant familial de Valence, Anne-Sophie Pic possède également deux étoiles à Lausanne, en Suisse. Pour son restaurant parisien, la chef promet davantage de …

Le Bon Marché a obtenu l’autorisation d’étendre ses espaces de vente auprès de la Commission départementale d’aménagement commercial. Celle-ci a approuvé le projet d’extension du grand magasin parisien, qui souhaite créer un espace de 3 377 mètres carrés et un autre de 696 mètres carrés, augmentant ainsi sa surface de vente …

Sans la crise, les deux associés créateurs de la cave parisienne Nulle Part Ailleurs seraient partis commercialiser du vin à l’export. Certes, ils avaient déjà créé le concept innovant : un code de classification, visible sur les étiquettes et destiné à faciliter l’achat du vin grâce à huit critères simples …

Cave Privée vient d’ouvrir sa première boutique non virtuelle à Paris, 14 rue de Gassendi (14ème), près de Montparnasse afin d’étoffer son activité internet (reprise en 2010 par 1855). Pas de bouteilles ni de caisses sur les étagères comme un caviste traditionnel mais plutôt un lieu de retrait des commandes …

Après sept années à la tête de C10, Xavier Alberti quitte ses fonctions de Directeur Général mais continue d’épauler le réseau sur les sujets stratégiques de sa croissance et conseiller le Directoire où il conserve son poste d’administrateur. Parmi les réalisations menées directement par Xavier Alberti depuis juin 2004, Gérard …

Cave Privée annonce aujourd’hui l’ouverture de sa première boutique à Paris, dans le quartier de Montparnasse. Avec cette boutique, Cave Privée permet à ses membres de bénéficier de trois avantages supplémentaires : Accéder à une sélection de 100 références de vins authentiques des plus grands vignerons de la vieille Europe, …

C10 fait monter en puissance sa stratégie Vins en lançant une chaîne de cavistes. Le grossiste a ouvert son premier point de vente à Paris en septembre, dans le 17ème arrondissement parisien ; il en compte déjà 13 en France, une vingtaine est prévue d’ici la fin de l’année, le …

Carrefour a confirmé son projet de créer un «un concept unique, un magasin gourmet de 3 500 m²», à la place du parking public Palacio, place de la Madeleine à Paris qui rappellera les grandes halles d’antan, avec des produits frais, des produits bio, un espace traiteur, une cave et …

L’annonce de l’arrivée du géant américain de la distribution Costco pourrait, selon les experts, bousculer le paysage français de la grande distribution.