Depuis 1995, le Trophée Gosset Celebris récompense des initiatives originales et inédites créées par les plus grands chefs et sommeliers de la gastronomie française, qui ont choisi de mettre leur notoriété, leur savoir-faire et leur passion au service d’une grande cause. La Maison Gosset, ambassadrice du patrimoine de l’art de …

10 médailles, dont 5 en or, viennent récompenser le travail de Jean-Claude Mas et ses équipes dans leur démarche de culture biologique. 100 ha de vignoble sont aujourd’hui certifiés Agriculture Biologique, les 550 autres hectares en propriété étant en voie de conversion d’ici 2025. Jean-Claude Mas, vigneron d’art révélateur des …

Le 28 juin dernier, l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux sous l’égide de Stéphane Derenoncourt a organisé à Paris une dégustation exceptionnelle. Le but : établir un palmarès annuel mettant en avant la qualité et la diversité des vins de l’appellation grâce une dégustation effectuée par une sélection de journalistes au …

12 clubs oenologiques de Grandes Écoles ont concouru pour la 9ème édition du Sciences Po International Tasting (SPIT) à Aÿ-en-Champagne, au sein de la Maison Bollinger. Le jury, présidé par Gérard Basset, Master of Wine et Meilleur Sommelier du Monde 2010 entouré de Jérôme Philipon, Président de la Maison Bollinger, …

Jeudi 9 février, le vénérable guide Michelin présentait au Palais Brongniart son palmarès 2017 des nouveaux étoilés. Au total, ce sont 70 étoiles qui ont été décernés, soit 16 de plus qu’en 2016. Le chef Yannick Alléno s’impose comme le grand vainqueur de cette édition 2017. À la tête du Pavillon …

Le 26 janvier dernier, Champagne COLLET remportait le Cristal Luxury Award lors du Dîner des Vainqueurs du Cristal Festival au Park Hyatt de Paris, pour son film Monde de Papier, signé Mademoiselle Scarlett. Ce festival, précurseur de tendances, récompense les meilleurs vidéos digitales pour leur pertinence et leur créativité. Réalisé …

Le Trophée « Pessac-Léognan » des vins de Bordeaux, ayant été un succès les années passées, a de nouveau lieu sur l’AOC Pessac-Léognan les lundi 19 et mardi 20 mai 2014. L’élite des élèves sommeliers français s’affrontera lors d’un concours organisé par l’Union de la Sommellerie Française Bordeaux Aquitaine.

Un jury composé de sommités du vin espagnoles et françaises a dégusté les meilleurs vins de la région Rioja, région mise à l’honneur pour l’édition 2014. 678 échantillons en provenance d’Espagne ont été présentés, dont 262 de la région Rioja. La remise des prix aura lieu à Tower Bridge à …

La 31ème édition du Prix Grand Siècle Laurent Perrier a choisi de saluer le célèbre et éclectique couturier, qui a érigé la mode comme langage universel. Un hommage aussi à la personnalité humaniste de son fondateur Bernard de Nonencourt. Le prix Grand Siècle, créé en 1965, veut « mettre à …

Baron Philippe de Rothschild France Distribution en partenariat avec l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et l’Association des Sommeliers de Paris (ASP) organise tous les deux ans un concours hors du commun pour des élèves passionnés et impliqués dans l’univers de la sommellerie. L’objectif du prix “Vocation sommelier” est de …