C’est dans le cadre exceptionnel du Château de Chambord que s’est déroulé, le 13 octobre dernier, le Championnat du Monde de Dégustation à l’aveugle. Organisée par La RVF, cette épreuve a rassemblé 28 pays des 4 coins du Monde. La France, championne du monde de dégustation à Chambord Lors de …

C’est dans le cadre exceptionnel du Château de Chambord, qui fête cette année son 500e anniversaire que se tiendra le Championnat du Monde de Dégustation à l’aveugle. Organisée par la Revue du vin de France, cette épreuve rassemble 28 pays des 4 coins du globe. Les meilleurs dégustateurs se départageront …

Sur le thème « L’été en rosé », de jeunes designers participants ont imaginé des designs qui reflètent et célèbrent l’été, la tendance des vins rosés, les bons moments de partage et la convivialité. Nous sommes heureux de vous annoncer le grand gagnant par le vote du jury ainsi que …

La personnalisation des bouteilles de rosé est très tendance et permet de créer des designs uniques pour se différencier sur un marché très compétitif.  Découvrez comment de jeunes designers ont choisi de transformer une bouteille classique en bouteille tendance grâce à l’impression numérique. Pour répondre à cette demande de design …

Depuis 1995, le Trophée Gosset Celebris récompense des initiatives originales et inédites créées par les plus grands chefs et sommeliers de la gastronomie française, qui ont choisi de mettre leur notoriété, leur savoir-faire et leur passion au service d’une grande cause. La Maison Gosset, ambassadrice du patrimoine de l’art de …

10 médailles, dont 5 en or, viennent récompenser le travail de Jean-Claude Mas et ses équipes dans leur démarche de culture biologique. 100 ha de vignoble sont aujourd’hui certifiés Agriculture Biologique, les 550 autres hectares en propriété étant en voie de conversion d’ici 2025. Jean-Claude Mas, vigneron d’art révélateur des …

Le 28 juin dernier, l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux sous l’égide de Stéphane Derenoncourt a organisé à Paris une dégustation exceptionnelle. Le but : établir un palmarès annuel mettant en avant la qualité et la diversité des vins de l’appellation grâce une dégustation effectuée par une sélection de journalistes au …

12 clubs oenologiques de Grandes Écoles ont concouru pour la 9ème édition du Sciences Po International Tasting (SPIT) à Aÿ-en-Champagne, au sein de la Maison Bollinger. Le jury, présidé par Gérard Basset, Master of Wine et Meilleur Sommelier du Monde 2010 entouré de Jérôme Philipon, Président de la Maison Bollinger, …

Jeudi 9 février, le vénérable guide Michelin présentait au Palais Brongniart son palmarès 2017 des nouveaux étoilés. Au total, ce sont 70 étoiles qui ont été décernés, soit 16 de plus qu’en 2016. Le chef Yannick Alléno s’impose comme le grand vainqueur de cette édition 2017. À la tête du Pavillon …

Le 26 janvier dernier, Champagne COLLET remportait le Cristal Luxury Award lors du Dîner des Vainqueurs du Cristal Festival au Park Hyatt de Paris, pour son film Monde de Papier, signé Mademoiselle Scarlett. Ce festival, précurseur de tendances, récompense les meilleurs vidéos digitales pour leur pertinence et leur créativité. Réalisé …