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Avis des Pros

Les entreprises adhérentes à la Fédération des Tonneliers de France affichent une légère hausse des unités vendues comme du chiffre d’affaires. L’export tempère des résultats en baisse sur le marché français où l’impact de mauvaises conditions climatiques a commencé de se faire sentir.  La tonnellerie française, qui contribue à l’élevage des …

L’année dans les vignes … La pluie bienfaitrice … L’événement marquant de 2018 est évidemment la forte pluviométrie bienfaitrice sur l’ensemble des secteurs du vignoble après une année 2017 particulièrement sèche. Ces pluies étalées de janvier à début juillet avec des moyennes supérieures aux normales de 50 à plus de …

Une fois n’est pas coutume, 2018 est marquée par un démarrage des vendanges plus précoce pour les appellations du Nord de la Vallée du Rhône qui ouvrent le bal. Après un hiver assez doux, un printemps exceptionnellement pluvieux dans le Sud de la Vallée du Rhône et un été optimal …

Badet Clément, basé à Nuits-Saint-Georges (Côte d’Or), a annoncé pour son exercice 2017 des résultats en forte croissance, avec un chiffre d’affaires à 49.5 M€, en hausse de 12.5 %. La croissance des ventes consolidées du groupe Badet Clément, qui est spécialisé dans les vins de marques et de domaines …

Les exportations de Cognac franchissent un nouveau record et dynamise les résultats nationaux en matière de vins et spiritueux. Pour la quatrième campagne consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur ascension avec une évolution de + 8,2 % en volume et + 5,4 % en valeur. Le cap record des …

Nous avons appris avec une immense tristesse le décès de Joël Robuchon, chef visionnaire, multi-étoilé, et grand ami de la RVI et du groupe. Grâce à son audace et sa vision, il a su faire rayonner la gastronomie française au niveau mondial et devenir un exceptionnel ambassadeur de l’art de …

Confiante dans les perspectives commerciales de ses marchés export, la Champagne décide d’un niveau de rendement commercialisable de 10 800 kg/ha. Photo DR : Eglise de Cuis Devant un marché du Champagne attendu stable en 2018 et en légère croissance sur les prochaines années, (particulièrement sur les marchés export qui …

Après une reprise marquée à la fin de l’année 2016, la fréquentation touristique et l’activité hôtelière ont repris des couleurs en 2017. Après deux années marquées par la baisse de l’activité suite aux attentats terroristes de 2015, le marché tricolore du tourisme est reparti à la hausse en 2017. « …

Les Cavistes Indépendants se sont retrouvés au cœur des magnifiques Climats de Bourgogne, au Château de Santenay pour l’assemblée générale de la FCI en avril. Une vraie nouvelle dynamique s’est installée avec un nouveau mot d’ordre : « se fédérer pour s’entraider ! » La Fédération de Cavistes Indépendants a rassemblé 130 …

Début 2018, 10 femmes des Châteaux viticoles des Sauternes et Barsac ont décidé de se réunir au sein d’un club qu’elles ont baptisé “Sauternes et Barsac : Parfums de femmes”. Leur Leitmotiv : partager au monde leur terroir et leur savoirfaire et faire redécouvrir ces grands vins classiques qui, depuis …