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Avis des Pros

L’INAO et le ministère de l’Agriculture ont accepté deux nouvelles appellations en Bourgogne : Bourgogne Côte d’Or et Vézelay. La première, très vaste, concerne les viticulteurs situés tout le long de la Bourgogne (65 kms) sur un à deux kilomètres de large entre 200 et 450 mètres, en dessous donc …

Hervé Novelli a été élu Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, l’autorité qui réunit les professionnels du Vin et du Tourisme pour définir la politique de l’oenotourisme en France. Hervé Novelli est enraciné dans le vignoble de Chinon et a été député d’Indre et Loire pendant plus de dix ans. …

Selon Benjamin Patou, Président de Moma Group : « Paris brille et vibre à nouveau dans l’oeil et le coeur des touristes étrangers ! Ils ont repris goût à leur capitale préférée, le succès de nos établissements au coeur des quartiers chics – place de l’Etoile – pour le Victoria …

Les crus bourgeois du Médoc ont publié leur sélection officielle pour le millésime 2015 jugés d’une manière générale « très bon » par les critiques dont la RVI. Un peu moins nombreux que pour le 2014, ils sont 271 domaines à obtenir cette distinction, soit 31 % des surfaces vinicoles …

Le SITEVI, salon des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits-légumes, qui s’est tenu à Montpellier du 28 au 30 novembre 2017, connaît pour la deuxième édition consécutive une nette augmentation de son visitorat. Durant trois jours, le salon a en effet enregistré près de 57 000 entrées, …

Au Portugal, en trois décennies, le marché des vins rouges secs de la vallée du Douro s’est développé. Cela pour faire face à une baisse mondiale des ventes de portos fin des années quatre-vingt-dix. Aujourd’hui, l’oenotourisme se développe dans la vallée et la production s’ouvre à de nouveaux débouchés. Photo …

L’Inde, où la viticulture a réellement débuté dans les années 1970, compte aujourd’hui 90 domaines, dont certains (très) prometteurs. Avec 120 000 hectares et une production de 20 millions de litres, trois régions(1) se taillent la part du lion: Nasik et Pune à l’ouest (80% du vignoble) et Bangalore, au …

Les origines de la viticulture remontent à plus de 8000 ans, soit entre six et dix siècles plus tôt qu’estimé auparavant, ont révélé des résidus retrouvés dans des poteries néolithiques mises au jour en Géorgie, dans le sud du Caucase, repoussant les origines du vin de – 6000 / – …

Marc Nadeau, Steven Spurrier (Homme de l’Année 2017  du magazine Decanter), Patricia Gastaud-Gallagher et Mark Williamson autour d’un déjeuner exceptionnel avec les meilleurs vins de 50 ans de carrière de Steven Spurrier, pour célébrer la renaissance de l’Académie du Vin au restaurant Macéo. L’Académie du Vin, la 1ère école de …

Sans oublier le désastre humain (40 morts), l’impact économique des feux en Californie serait faible. Le Wine Institute, qui regroupe l’ensemble des producteurs californiens, considère que 11 wineries seulement ont été affectées par les flammes sur les 1 200 présentes dans l’Etat. Les feux ayant démarré le 8 octobre, 85 …