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Avis des Pros

L’Australie est en flamme … la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu au cours de la prochaine décennie pour compenser l’inaction du …

Les prélèvements pour les estimations de récolte 2019 ont été réalisés en juillet derniers. Cette évaluation quantitative, établie grâce au modèle INRA de Colmar, s’appuie sur un réseau de 200 parcelles représentatives de l’encépagement, des spécificités pédoclimatiques et de l’état sanitaire du vignoble alsacien. Sous la barre du million d’hectolitres …

En 2019, les vins bio demeurent largement plébiscités par les consommateurs. Les résultats de la récente étude commandée par l’Agence BIO à l’Institut de sondages OpinionWay (1) sont sans appel : plus d’un Français sur deux (56%) a une opinion positive des vins bio. Près d’un Français sur deux (48%) …

Le rendez-vous des Foires aux Vins 2019 a vu se dessiner des résultats globalement décevants. Pilier de l’exercice, la grande distribution a vu ses ventes reculer de 15 à 30% selon les enseignes. Un signal négatif pour l’ensemble des professionnels du vin mais un chiffre qui souligne à nouveau la …

Développement de l’œnotourisme : Atout France, le Conseil supérieur de l’Œnotourisme et le Groupement national des chaînes hôtelières signent un partenariat. À l’occasion des Assises de l’œnotourisme en Val de Loire qui se sont tenues hier, lundi 25 novembre 2019 à Tours, Hervé Novelli, Président du Conseil Supérieur de l’Œnotourisme, Jean-Virgile …

L’opération, qui devait être lancée en janvier, a été annulée par l’Elysée après que Macron a promis à des producteurs de champagne qu’elle n’aura pas lieu. Pas de « mois sans alcool » en France. Prévue en janvier sur le modèle du « dry january » britannique et portée par …

Pour la troisième année consécutive, les vins de la dénomination « Vin de France » ont été largement mis à l’honneur lors des Foires aux Vins d’automne. Ce sont plus de 100 références, soit trois fois plus que l’année précédente, qui ont été mises au catalogue par les acteurs incontournables des Foires …

Alors que le gel ou la grêle très localisés du printemps, puis la canicule et la sécheresse estivales ont entrainé une baisse de la production estimée à 14 % pour l’ensemble de l’hexagone, les vignobles de la Vallées du Rhône affichent une diminution de volume plus modérée. Ainsi, même s’il …

Les vins touchés, et exemptés, par la hausse des taxes américaines sont concernés depuis le 18 octobre par des droits douaniers supplémentaires de 25% (sur la valeur des produits lors de leur dédouanement) les vins tranquilles exportés en bouteilles (dans un contenant inférieur ou égal à 2 litres) et présentant …

FranceAgrimer a analysé les évolutions de la consommation à domicile de boissons alcoolisées par les ménages français sur 10 ans, entre 2008 et 2017. L’étude s’appuie sur les données de « panel consommateurs » de la société Kantar Worldpanel. L’étude confirme une baisse de la consommation de l’alcool concentrée essentiellement …