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Christelle Zamora
Vignobles Foncalieu, un conquérant à l’avant-garde
En Occitanie, le groupement coopératif Foncalieu est de ces acteurs qui dynamisent le marché. Forte d’une action collective et diversifiée, la marque figure parmi les cinquante plus reconnues du marché mondial du vin. Ce chef de file de la coopération languedocienne dispose d’une vitrine touristique rare. Les Vignobles Foncalieu ont …
Terroirs et Millésimes en Languedoc, 10 ans déjà !
La dixième édition de Terroirs et millésime s’est déroulée du 14 au 21 avril dernier, dans une ambiance polyglotte. Cette date anniversaire signe pour la première fois, une expédition dans le Roussillon. Pour l’occasion, environ quatre-vingt-dix journalistes et critiques en vin internationaux, sont venus découvrir les vins du Languedoc. L’année est charnière …
Clos d’Ora, la vision d’un grand cru en Languedoc
Dans l’univers du slow, le domaine languedocien cultivé par Gérard Bertrand en appellation communale Minervois-La-Livinière, vient naturellement se placer. Vingt ans de réflexion confortés par un travail d’esthète ont été menés sur toutes les dimensions du clos d’Ora, à commencer par la terre, afin d’amener ce vin dans le sillon …
Les vins rouges secs, moteur de croissance de la région du Douro
Au Portugal, en trois décennies, le marché des vins rouges secs de la vallée du Douro s’est développé. Cela pour faire face à une baisse mondiale des ventes de portos fin des années quatre-vingt-dix. Aujourd’hui, l’oenotourisme se développe dans la vallée et la production s’ouvre à de nouveaux débouchés. Photo …