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Bruno Carlhian

Bruno Carlhian

Bruno Carlhian, journaliste spécialisé dans l'économie agricole, l'agroalimentaire et le vin, est associé de l’agence de presse coopérative Socopag. Passionné de bistrots, il est président du jury de la Coupe du Meilleur Pot, décernée chaque année par l’Académie Rabelais au meilleur bistrot à vins parisien. Il est l'auteur de La Tournée des Patrons (Editions Autres Voix).

Les fabricants de bouchons en liège ou “technologiques” multiplient ces derniers mois les initiatives en vue de réduire leur impact environnemental, en particulier en favorisant la collecte et le recyclage. La question du recyclage est passée au premier plan des préoccupations des fabricants de bouchon en liège ou agglomérés. Dans …

À force d’acquisitions, le verrier d’origine espagnole a atteint une dimension européenne. Il en a profité pour étendre sa couverture des vignobles français en s’adaptant au mieux à la demande locale. Avec les prises de contrôle successives du britannique Encirc en 2015 et du portugais Santos Barosa en 2017, le verrier …

L’année 2018 confirme l’ampleur du phénomène et la montée en gamme des catalogues avec une place croissante accordée aux vins bio. Un nombre toujours croissant d’enseignes ont organisé cette année des foires aux vins d’automne, dont le coup d’envoi est traditionnellement donné fin août-début septembre et qui se terminent fin …

Les tonneliers français, leaders mondiaux des fûts et foudres, poursuivent leur développement à l’export. La confrontation avec une demande internationale aux exigences très pointues leur confère un savoir-faire sans équivalent dans la gestion de la qualité. En dépit d’une récolte moins prometteuse qu’en 2015, la tonnellerie française a affiché à …

Le groupe Charlois fêtera l’année prochaine ses 90 ans. Un nouveau palier au long d’une saga familiale qui a vu la modeste merranderie devenir un acteur majeur de la transformation du chêne de A à Z, au grand bénéfice des vinificateurs. L’entreprise nivernaise créée en 1928 par Eugène Charlois est …

La baisse des volumes depuis trois ans oblige les opérateurs à repenser leur positionnement sur les différents marchés. L’export, plus rémunérateur, mais qui nécessite des moyens commerciaux importants, constitue une cible privilégié.