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Bruno Carlhian

Bruno Carlhian

Bruno Carlhian, journaliste spécialisé dans l'économie agricole, l'agroalimentaire et le vin, est associé de l’agence de presse coopérative Socopag. Passionné de bistrots, il est président du jury de la Coupe du Meilleur Pot, décernée chaque année par l’Académie Rabelais au meilleur bistrot à vins parisien. Il est l'auteur de La Tournée des Patrons (Editions Autres Voix).

Les tonneliers français, leaders mondiaux des fûts et foudres, poursuivent leur développement à l’export. La confrontation avec une demande internationale aux exigences très pointues leur confère un savoir-faire sans équivalent dans la gestion de la qualité. En dépit d’une récolte moins prometteuse qu’en 2015, la tonnellerie française a affiché à …

Le groupe Charlois fêtera l’année prochaine ses 90 ans. Un nouveau palier au long d’une saga familiale qui a vu la modeste merranderie devenir un acteur majeur de la transformation du chêne de A à Z, au grand bénéfice des vinificateurs. L’entreprise nivernaise créée en 1928 par Eugène Charlois est …

La baisse des volumes depuis trois ans oblige les opérateurs à repenser leur positionnement sur les différents marchés. L’export, plus rémunérateur, mais qui nécessite des moyens commerciaux importants, constitue une cible privilégié.